2016年3月
1ドル=約110円
ハワイの観光や宿については一通り書いてしまったので、ここからはグルメ特集。
ついこの間まで貧乏旅行をしていたのに、ハワイに着いた途端に食への欲望が抑えきれなくなり、いろいろなお店に行ってしまいました。
このブログの当初の目的である「バッグパックを背負った旅人に役立つ情報を！」というものから離れて行ってしまっているような気もしますが、今回はハワイの食情報1回目として、少し高めなハワイアンフードのレストランについて。
「Hou Tree Lanai/ハウ・ツリー・ラナイ 」
ホテルのロビーを抜けると見えてくる
まずはカイマナビーチにあるホテルニューオータニの中に入っているパシフィックリムのレストラン、Hou Tree Lanai。
私事ですが、結婚したのが3/9ということで、結婚記念日にこちらのお店へ伺うことに。
なお「opentable」というサイトから予約しました。今はこんなのがあるんですね。
Hou Tree Lanaiはエッグベネディクトで有名だそうで、お昼は予約が必須だとか。
僕らは夜なので別のものを頼みましたが、夜もそれなりに混んでいました。
注文したのはアラカルトで、おススメされたロブスターのシーフード添え55ドル、ブラックアンガス牛フィレ45ドル、シーザーサラダ10ドル、それに飲み物一杯ずつにチップを加え、合計140ドル。
メキシコにいたら何日分の食費になるんだろう。
オススメされたロブスターはもちろん、やっぱりアメリカだけあって牛肉が柔らかくて美味しい！
ミディアムレアの焼き具合も丁度よく、脂肪が少なくさっぱりしていていくらでもいけそう。
すぐ食べてしまいました。いや～もっと食べたかった。
なお目の前がビーチになっているので、オープンエアーの外側の席がオススメです。特にサンセットの時間はハワイの雄大な景色を楽しむことができます。
予約の時にリクエストすればOK。
（General Information）
「Hou Tree Lanai/ハウ・ツリー・ラナイ」
【URL】
http://kaimana.com/hautreelanai_jp.htm
【住所】
2863 Kalakaua Ave., Honolulu
【電話番号】
+1 808-921-7066
【営業時間】
日～木：11:30～22:00
金、土：11:30～23:00
Sunset Hour：14:00～17:00（ハッピーアワーのようなもので、Longboardなどハワイアンビールが4.5ドルなど）
【予約】
opentable.com
「Wolfgang’s Steakhouse/ウルフギャング・ステーキハウス」
続いてはワイキキでNo.1のステーキ屋とも言われるWolfgang’s Steakhouse。
ロイヤル・ハワイアン・センター3Fという抜群のロケーションにあるこちらは、アメリカ農務省が最上級と認定したアンガス牛を28日間ドライエイジング（熟成）させた牛を使っているのがウリだそう。
これまで牛肉と言えばカッチカチが相場（今まで行ってきたアフリカや中南米では、牛は固く、豚は臭みがあり、鳥は無難に食べられるというのが、肉に対する僕のイメージ）でしたが、何だか良く分からないものの、凄そう（バカみたいな意見）。
ところでWolfgang’s、ステーキだと一人前50ドル～となかなかのお値段。
ですがハワイの多くのお店にはハッピーアワーというシステムがあり、ある時間帯だとお手頃なメニューがあるんです。
こちらのお店では11:00～18:00がハッピーアワー。
予約が出来ないこと、かつ座席がカウンターに限られることが難点ですが、僕らの時は10分ほど待ってカウンターではなく普通の座席に座らせてくれました、ラッキー。
ハッピーアワーのメニューはサーロインステーキにマッシュポテト、クリーミーなほうれん草、それにチーズケーキのセットTaste of New Yorkが39.95ドル、ハンバーガースライダーなどおつまみが7ドル、ビールが5ドルなど、通常メニューに比べてお手頃になってます。
僕らは4人だったのでTaste of New York2つとタルタルステーキをシェア。
セットの肉 半人前
セット一つに対して肉が4切れというのはビックリ。アメリカなのに明らかに少ない気が…
まあハッピーアワーだとこんなもんか。
肉はもちろん柔らかく、ジューシーで美味しかったのですが、意外やHou Tree Lanaiで食べたほうが僕の口には合ったかも？
でもWolfgang’sに来れば間違いなしという意見が圧倒的多数なので、こっちがおかしいのかもしれない。
セットのチーズケーキ
これは女性陣に美味しい美味しいと評判でした。
付け合わせの生クリームが甘すぎず、ふわっとしててこれもなかなかイケル。
タルタルステーキ 写真がいまいち
ケッパーやカラシ、アンチョビなどスパイスが色々あって、味を変えて楽しめるのがいいですね。
つまみにピッタリで昼からビールが進む♪
ちなみに店内は9割以上が日本人（もしかしたら中国人韓国人もいるかも）。
テレビで取り上げられたため、このような状況になっているんだとか。
（General Information）
「Wolfgang’s Steakhouse/ウルフギャング・ステーキハウス」
【URL】
http://wolfgangssteakhouse.net/waikiki/
【住所】
301 Kalakaua Ave, Honolulu
【電話番号】
+1 808-922-3600
【営業時間】
日～木：11:00～22:30
金、土：11:00～23:30
ハッピーアワー：11:00～18:00
【予約】
opentable.com
「Roy’s Waiki Beach/ロイズ」
入り口の看板
3つ目は、こちらも有名なパシフィックリム・キュイジーヌの代表格であるRoy’s。
こちらのオーナーであるロイ・ヤマグチさんが、初めてハワイで創作したパシフィックリムは、フレンチをベースにアジアの食材を融合させたものだそう。
和食のテイストが強いと聞いていたので、両親もいけるかも？と思ってトライ。
ちなみに場所は宿Wyndham at Waikiki Beach Walkから徒歩2分程度と好立地。中心部にあるのでアクセスしやすいのもいいですね。
また一見フォーマルなお店に見えますが、中に入ると半袖短パンのアメリカ人が結構いるので、服装も気にしなくてよし。
マグロの炙りとカッパ巻き
マグロは外側だけ炙ってあって中はレア。ソースは少しピリッとしていてアクセントになる。
また意外なことに付け合わせの野菜に酸味があって、ナマスのような和を感じさせる雰囲気。
それにしてもなぜ父親はここでカッパ巻きをオーダーしたのか笑
手前から、甘海老、スペアリブ、カリフォルニアロール、春巻き、一番奥のは不明
前菜の盛り合わせ的なもの。
和食のテイストが強いとはいえ、やっぱりハワイのテイストも強いなぁというところ。
ガトーショコラのバニラアイス添え
こちらは中のチョコがトロトロしていて、ケーキはアツアツ、ひんやりしたバニラアイスとともに食べるとたまらない。
ハワイは甘いものも美味しいですね。
全体的に両親はあまりあわなかったようで、一方、僕たちは美味しく頂きました。
年齢的にある程度までがいいのかもしれない？
もう一つ、こちらのお店でテーブルについてくれた日系か中国系かのハワイの方はとっても感じが良く、対応が素晴らしかった。
ハワイにいるとチップでよく悩むのだけれど、ここでは全員一致で多めに渡して気持ちよく帰れた。
その前に別の店でチップで揉めていたので、この時はなおさらいいサービスが嬉しかったです。
（General Information）
「Roy’s Waiki Beach/ロイズ」
【URL】
http://www.royshawaii.com/roys-waikiki.html
【住所】
226 Lewers St, Honolulu
【電話番号】
+1 808-923-7697
【営業時間】
日～木：11:00～21:30
金、土：11:00～22:00
【予約】
opentable.com
以上、3軒書いてきましたが、個人的に美味しかったのはHau Tree Lanai。
他の二つについては、美味しかったんだけど期待しすぎたかもしれない。
Wolfgang’sはポーターハウスステーキというのがオススメらしいので、お金を稼いでから今度来たら試してみようかと。
もう一つのRoy’sは雰囲気とサービスがいいので、ここもお金を稼いでからかな～
Ａ：Hou Tree Lanai 、Ｂ：Wolfgang’s Steakhouse 、Ｃ：Roy’s Waiki Beach、Ｄ：宿泊している宿Wyndham at Waikiki Beach Walk
Hiro
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