2015年4月
1ラリ=約55円
アルメニアに引き続き、ジョージアの食事も美味しい!
あちこちで見かける牛はもちろんのこと、それ以外でも美味しいものがたくさんありました。
僕たちが旅したトビリシ、クタイシ、そしてメスティアで食べた美味しいものをご紹介します。
ジョージアと言えば、あちこちで見てきた牛。
まずは肉料理から。
牛肉のシャシリク 肉はジューシーで、上に乗った野菜がサッパリさせてくれる 香草も◎
こちらも牛のシャシリク 薄いパンで生野菜と一緒に包んである
オジャフリ ポークとポテトの炒め物
オスタリ、ビーフシチューのようなもの これがめちゃくちゃうまい!
別の店でもオスタリ どこで食べても美味しい。。
肉野菜炒め
続いては代表的なローカルフード、ヒンカリ。
ヒンカリとは餃子のようなもので、蒸したタイプが一般的です。
中央アジアのマンティにも似ていて、中身は牛肉やチーズなど色々。
ヒンカリ シンプルな牛ひき肉
こちらはマッシュルーム、マッシュポテト
メスティアで食べた、ヒンカリと隣にあるのは牛カツ、マッシュポテト。これにビールを頼んで15ラリ
こちらはスープヒンカリのパイ包み
パイを取ると、バターたっぷりなクリーミースープの中にヒンカリがゴロゴロ
こちらもローカルフード、ハチャプリ。
チーズを乗せただけのものから、卵を丸々乗せたものまで。
モノによってはかなりしつこい。
ハチャプリこれはチーズの実のシンプルなやつ
チーズと卵入り ちょっと重たい
ハチャプリっぽいけど、乗っているのはシチュー 色々種類がある
その他、こんなローカルフードも。
マッシュルーム とてもジューシーで、オスタリと並び大ヒット
ソーセージパンや、
メロンパン
マッシュポテトが入ったパンはShoのお気に入り
メスティアで買った巨大パン 1ラリ
これは…なんだったか忘れた汗
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もちろん各国の料理もあります。
こちらはクタイシの中華レストラン。
チャーハンと春巻き
チンジャオロース
焼きそば
こちらもクタイシ、イタリアンのお店「Mamma Mia」。
ピザ、パスタ、サラダなどだいたいなんでも美味しい。
アルメニア、ジョージアと、料理のテイストが似ていて、とっても食べやすい。
中でもオスタリとヒンカリ、マッシュルームが美味しく、特にヒンカリは値段も安く、色々種類があるので楽しめます。
ジョージアの食事はとても美味しいので、本当オススメです♪
Hiro
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